|
Stamppot boerenkool met worst
Appelstamppot met verse worst
Andijviestamppot met spekblokjes
Broccolistamppot met gehaktbal
Stamppot chinese kool en vruchten
Stamppot gedroogde appeltjes
Stamppot ijsbergsla en spekblokjes
Stamppot groene kool varkenslapje
Sperziebonenstamppot hamblokjes
Stamppot koolraap
Stamppot prei paprika rookworst
Stamppot bloemkool spekblokjes
Stamppot rauwe andijvie
Stamppot sla
Stamppot spruitjes met kaas
Stamppot spinazie met ei
Stamppot rode kool gehaktballetjes
Stamppot witlof roomkaas
Wortel koolrabi stamppot
Stamppot zuurkool met kip
Stamppot zuurkool hawai
Zuurkoolstamppot met rookworst
Hete bliksem
Hutspot met klapstuk
|
Recept: Stamppot
met gedroogde appeltjes (4 personen)
- 500 gr gedroogde appeltje
- 1.5 kg geschilde aardappelen
- 1 rookworst
- 50 gr boter
- schenkstroop
Was de gedroogde
appeltjes en laat ze een nacht weken in water. Breng de
appeltjes de volgende dag in het weekwater aan de kook. Voeg de
in stukken gesneden aardappelen toe en breng het geheel opnieuw
aan de kook. Leg de worst er bovenop en laat alles ca. 30
minuten doorkoken. Neem nu de worst uit de pan en giet het
kookvocht af. Stamp de aardappelen en de appeltjes door elkaar.
Roer de boter en 4 eetlepels schenkstroop er doorheen. Snij de
worst in kleine plakjes en leg deze over de stamppot.
Stamppotrecept.nl
|
